微生物燃料电池在环境监测中的研究进展

微生物燃料电池在环境监测领域有巨大的应用潜力.概述微生物燃料电池应用于环境监测的基本原理,对目前已有的微生物燃料电池型传感器为监测方法进行详细的介绍,包括微生物燃料电池用于易降解碳源、有毒污染物及微生物数量检测三方面的研究.最后探讨了微生物燃料电池传感器目前还未被广泛应用于实际水质监测的原因,以期为未来研究开发高性能微生物燃料电池传感器提供理论参考依据.     

广东省菜薹（菜心）育种研究进展

广东省菜薹（菜心）育种主要采用系统选育法、诱变育种、杂种优势利用、组织培养、分子标记辅助选择育种以及抗性及品质育种,各种育种方法均得到了一些目标性状的品种,但运用远缘杂交、单倍体培养、基因工程创新菜薹资源还有待深入研究。     

辣椒胞质雄性不育（CMS）基因型的鉴定方法

利用材料与不育系测交,F1代不育则材料的基因型为N（msms）;F1代全恢复则材料的基因型为N（MsMs）或S（MsMs）,为进一步判断,分别以其为母本与基因型为N（msms）的材料杂交,F2代分离出不育株的则其基因型为S（MsMs）;F1代一半不育,自交后分离,后代出现1/4不育株则材料的基因型为S（Msms）,否则...     

辣椒种质资源的红色素含量评价

以123份辣椒种质资源为材料,采用有机溶剂法测定其红色素含量及ASTA色值,用DPS数据分析软件进行聚类分析,对辣椒种质资源的红色素含量进行评估.123份辣椒种质资源中,红色素含量介于9.12～1.62 g/kg之间,平均红色素含量为5.05 g/kg,极差为7.5.ASTA色值介于336.43～59.6之间,平均ASTA色值为186.48,极差为276.83.采用类平均聚类法将123份辣椒种质资源按其红色素含量聚为5大类,分别为极高型、高型、普通型、低型、极低型.短指型、短羊角型、羊角型、线椒型、长线椒型等不同类型的辣椒在5个红色素含量类群中均有分布,推测辣椒红色素含量高低与辣椒类型没有相关性.     

发酵剂在发酵香肠中的应用研究进展

在介绍发酵香肠起源、发展、分类及加工工艺的基础上,综述了国内外香肠发酵剂的应用研究进展,并对我国在改进发酵香肠的发酵剂方面进行了展望.     

春播糯玉米品种(组合)比较试验

对广州市农业科学研究院育成的部分糯玉米新组合与引进品种进行比较试验,结果表明:香糯九号、2245产量最高、综合农艺性状优良、适宜广州地区种植,其中香糯九号抗病、抗倒、高产,后期保绿度高,可作青贮饲料,且较早熟能赶早上市,具有一定的市场优势,可以进一步示范种植;金莲雪糯8号、广花糯4号、金莲花糯5号、2244、金莲雪糯6号产量中等,部分性状表现较好,可续试观察,其中金莲雪糯5号(脆甜糯)同一果穗由甜粒和糯粒均匀分布,粒色紫白相间、有光泽,食味糯中带甜,兼具糯玉米和甜玉米风味,是一种新型的鲜食玉米,是目前鲜食玉米中的佳品;广糯1号较早熟,由于拔节期茎秆脆弱时遭受台风暴雨侵袭,重复倒折严重,产量比常年下降明显;2243、2246植株整齐度欠佳,各方面表现较差,建议淘汰。     

苦瓜新品种的碧丰选育

碧丰苦瓜是经过连续自交选育的母本M-2-9-1-1-1和父本F-1-4-2-3-1配制的油身苦瓜杂种一代新品种.瓜长圆锥形,皮色油绿,条瘤状;瓜长26～31 cm、横径6.0～6.5 cm,肉厚1.0～1.1 cm,单瓜重330～360 g;肉质脆,苦味适中,商品率94%.较早熟,产量高,优质,抗逆性强,每667 m2产量3 000～4 000 kg,适合华南地区3～8月种植.     

3个引进生菜品种的品质和硝酸盐含量分析

选取了直立生菜、细菊生菜和红叶生菜等3个生菜品种进行维生素(Vc)、还原糖、粗蛋白、可溶性固形物和硝酸盐做定量测定和比较分析.结果表明:(1)3种生菜均属于高Vc含量蔬菜;(2)3种生菜中以直立生菜还原糖含量最高;(3)3种生菜粗蛋白含量比大白菜、胡萝卜等其他大宗蔬菜高含量高;(4)3种生菜是水分含量较高的蔬菜品种;(5)3种生菜属低硝酸盐含量蔬菜,其硝酸盐含量大小顺序为:直立生菜<红叶生菜<细菊生菜.     

春菊在广州地区的种植观察与营养分析

春菊是茼蒿的一种,近年引入广州并少量种植.研究了春菊在广州地区秋、冬季种子发芽速度、种植生长特性及商品菜营养成分.试验结果显示,春菊属于水分含量高、Vc含量高、硝酸盐含量低、粗蛋白含量适中的蔬菜,适合广州地区栽培.     

2008年广东省蔬菜产业发展现状分析

蔬菜产业是广东省农业和农村经济的重要支柱产业之一.近年来,蔬菜产业总量持续稳定增长,经济效益显著提高.2007年由于生产资料价格卜涨,加之2008年初罕见的大范围持续低温雨丐冰冻天气,蔬策价格上涨较快,严重影响了城乡居民的"菜篮子"水平.从广东省蔬菜产业的生产、供需与价格情况、经营状况、科技发展脱状等多方面对广东蔬菜产业发展进行了全面的分析,对全面把握广东省当前蔬菜产业总体情况具有重要意义.